Описание
Линия производства Козиначной, Халвичной, Ирисовой и других конфетно- пищевои продукции. Производительностью 180- кг/час
Состав линии:
1. Котел КВЭПМ (Электрический Варочный Котел, Переворачивающийся с Мешалкой продукта Объемом 80 литров)
• Объём: 80 л
• Количество вымешиваемой кондитерской массы (семечка, арахис, кунжут): 20-25кг
• Материал ёмкости и мешалки: пищевая нержавеющая сталь
• Кол-во мешалок: 1
• Время приготовления карамели вместе с вымешиванием: 15-20мин
• Количество зон нагрева: две (стенка, дно)
• Установленная/фактическая электрическая мощность: 19/15 кВт
• Привод мешалки: мотор-редуктор (через «СТОП»), реверсивный
• Способ переворачивания котла: ручной, редуктор с торможением
• Контроль температуры: термометры сопротивления ТСП1, терморегулятор ОВЕН-2ТРМ1
• Габариты / Высота*Ширина*Длина: 1300х1200х800
2. Формовочная Охладительная Резательная машина
Предназначена для:
— формования козиначной массы в пласт из ядра подсолнечника, арахиса, взорванного риса, мелкой кукурузы.
— формования ирисной массы с насечками
— халвичной массы
— разделения пласта на брикеты разного размера
— предварительного охлаждения брикетов.
• Производительность: 35-120 кг/час
• Электропотребление: До 2,30кВт.
• Машина транспортерного типа: на ленту с адгезионным покрытием и без него.
• Количество приводов: 2 мотора редуктора (1-Лента,1-Валы формующие и валы бункера )
B8og8g7a
• Охлаждение: Вентиляторами сверху -8шт
• Направление движения ленты и валов: Вперёд
• Количество валов: Формующих вала — 2шт Валы продольной резки — 2шт. Количество можно увеличить по требованию заказчика.
• Порезка вдоль: валами
• Поперечная резка: Осуществляется пневматическими Гильотинами. Количество -2шт. (Режущая -1шт. Рисующая-1шт)
• Дополнительные функции: Частотные преобразователи — 2шт на валы формующие и бункерные.(Регулировка скорости)
• Габариты / Высота*Ширина*Длина: 1600*850*7500мм
3. Дополнительный узлы
• Отделитель отфармованых и порезаных батончиков друг от друга.
• Контроль веса рядов брикетов и отбраковка продукта не прошедших весовой контроль.
• Автоматическая поштучная подача на фасовочную машину типа Флоу-Пак
